חשבתם פעם איך זה לגור על הר?
בכל בוקר להסתכל סביב, לאהוב את הנוף ואת הטבע, לבחור ממנו את החומרים הטובים ביותר,להכיר אותם אחד אחד, בידיים ממש, לאסוף אותם אליכם...
ולהתחיל להכין משהו שאתם אוהבים בכל מאודכם?
בסיור היצרנים הקטנים של ההר יש לכם הזדמנות להכיר אנשים שעושים ממש את זה!
חרש ברזל העוסק במלאכה עתיקת יומין ומסתורית, יצרני גלידת בוטיק גלילית, ויקב ייחודי הצופה על כרמיו עד לקו האופק.

את היום נתחיל בארוחת בוקר גלילית מפנקת שלאחריה נתחיל את החלק הפעיל של היום. 

 הביקור בבית המלאכה כולל ביקור בגלריה ובחצר הפסלים ושיחת היכרות אישית על יובל, מתת והחיים והיצירה בישוב כפרי מרוחק ומבודד.

סדנת גלידה בוזה בסאסא - סיור וטעימות:

אנחנו רוצים לשתף אתכם באהבה שלנו לגלידה, כי אנחנו מאמינים שכאשר באמת אוהבים משהו, הכי נעים להתחלק בו עם אחרים.
סיור הטעימות המודרך כולל:
• קבלת פנים עם קפה אפוגטו.
• הסיפור המיוחד של בוזה - על דו-קיום ועל חלומות מתוקים והגשמתם.
• הדגמה של הכנת גלידה.
• סיור בבית המלאכה.
• טעימה של סוגי גלידה שונים.

יקב הרי גליל ביראון - סיור מרתק בעקבות יינות היקב:

הנוף הפראי עוצר הנשימה והכרמים מכל עבר מובילים אל 

המבנה הייחודי של היקב, הטומן בחובו חוויה של טעמים וניחוחות.
הסיור כולל:
• סיור מרתק העוקב אחר תהליך ייצור היין.
• צפייה בסרט אור – קולי "היין כמעשה אמנות".
• תצפית פנוראמית לעבר הנוף הגלילי.
• טעימת יינות מקצועית המותירה טעם מיוחד.
• ביקור בחנות היקב המציעה יינות ואביזרים משלימים.

את היום נקנח בארוחת בשרים במסעדה המרוקאית סהרה שקיבוץ שומרה עם מגוון מאכלים מרוקאים אותנטיים:

מבחר סלטי הבית.

מנות עיקריות: קוסקוס, קדרת בשר, פילה אמנון, טאג'ין עוף.

מבחר תוספות חמות: תפו"א עם רוזמרין, אורז בתיבול מרוקאי וירקות מבושלים.

שתייה קלה: תפוזים ולימונדה.

קינוחים: ספינג' ומופלטה מרוקאית.

שתייה חמה: קפה ותה עם נענע.